Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde en Streaming

Date de sortie : 26 avril 2017

Durée : 1 heure 33 min

Par : Maurice Dekkers

Acteurs : inconnu

Genres : Documentaire

Nationalité : Pays-Bas

QUALITÉ : DVD RIP

Note :

STREAMING en HD

Synopsis : Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde

Janvier 2015. Le NOMA vient de recevoir pour la 4ème fois le titre de meilleur restaurant du monde. Le chef, René Redzepi, décide de fermer son restaurant de Copenhague pour ouvrir une résidence de deux mois à Tokyo, au Japon. Le but : proposer un menu exceptionnel de quatorze plats spécialement conçus pour l’occasion. René Redzepi et sa brigade ont six semaines pour créer de toutes pièces un menu unique et novateur en harmonie avec la culture japonaise, avec des produits et des saveurs qu’ils ne connaissent pas. Une course contre la montre s’engage.


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Bande d’annonce : Noma au Japon : (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde


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